夏に食せる!料理しない人でも作れるシンプルメニューのご紹介です♪

投稿日 2018.07.26

こんにちは、青山プラチナ倶楽部スタッフの戸田でございます!

ここ数週間程、オフィスの窓を開けるとまるで暖房を当てられているような暑さを感じますね。。

日中余り食欲が無かったり、交際倶楽部の場面で言えば、待ち合わせで利用したホテルで食べ過ぎて翌日食欲がない!という方も居るかも知れませんが・・・

時間差で急激に小腹が空いた!という方、少なからずいらっしゃるのではないでしょうか?

本日は食欲が無くても食せ、簡単な材料で直ぐに作れる『ソーメンチャンプル』のご紹介です♪

◆材料◆※2人前
そうめん(太麺のもの)2束
ゴーヤ1本
厚めのベーコン4枚(1パック分)
ほんだし 適量
塩 適量
オイル 大さじ3杯

初めに、やや硬めにそうめんを茹でます。

(細い麺は炒めた時にくっつきやすいので太麺タイプを選んで下さい!)

茹で終わったらよく水を切るのがポイントです!※炒める時麺同士がくっつきにくくなります。

油をやや多めに強いたら綿を取って切り分けたゴーヤとお好みに切ったベーコンを炒めます。

続いて茹でた麺を入れほんだしと塩を適量入れ炒めれば完成です。※お好みでおかかと醤油を少々垂らしてもOK

 

如何でしょう?とても簡単で、それなりに美味しい軽食が私のように料理をしない人間にでも作ることができました♪

是非とも、食欲が無い夏にお試し下さい。

アレンジも加えれば、交際クラブなどで出会ったお相手にも簡単に振舞うことができますよ♪

まだまだ暑い日が続きますが、皆様もくれぐれも体調にはお気を付けくださいね^^

そして、今年も交際クラブで熱い熱い夏をお過ごしください!

 

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