『絶品桜パフェでお花見気分♪』

カテゴリー: スタッフブログ
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投稿日 2024.02.24

スタッフブログをご覧の皆さま、お久しぶりです!
高級交際倶楽部『青山プラチナ倶楽部』のスタッフの木元でございます~(*^-^*)

1年でいちばん寒さの厳しい時期、春の便りが待ち遠しいですね~と言いたいところですが、最近は20度近い気温になったりと、春の陽気がすでに到来していて、服装に困っています。
ただ、週末にはまた一気に冬の気温に戻り、寒くなるようなので、皆様体調にはくれぐれも気を付けてくださいね。

さて、今年も春限定の絶品桜パフェをご紹介いたします!!
美味しい桜パフェを食べて春気分を満喫しちゃいましょう♪
ぜひ交際クラブ・デートクラブで出会った方と一緒に食べに行ってみてくださいね (*’▽’)

🌸 SAKURA Bloom Parfait (ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町)

期間:2024年3月15日(金)~4月15日(月)
時間:午後3時30分~午後10時(※ラストオーダーは午後9時30分まで)
価格:3200円

春の訪れを祝うようなビジュアルにうっとり見惚れてしまう、美しい桜パフェです。

まずグラスの下層にはハニーシトロンのジュレに桜の味のタピオカ、ほんのり甘酸っぱい苺。
そしてその上には桜あん味のカスタードクリームとホワイトチョコレートのクリームを重ね、苺のソースで花びらの散った後にできる『桜の絨毯』を表現します。

『桜の絨毯』には花びらの舞うマカロンとフロマージュブランのセミフレッドが置かれ、チョコレートと飴で作られた桜の枝には春の訪れを知らせてくれる可愛らしい小鳥までいます。

味はもちろん見た目もしっかりこだわった絶品桜パフェを、交際クラブ・デートクラブで出会った方と一緒にぜひご堪能ください(*^-^*)!

 

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