青山プラチナ倶楽部が秋におすすめするレストランはこちら!

➀Fish Bank TOKYO(汐留)

レストラン ランチもディナーもアニバーサリーで利用する方が多い、特別感溢れるフレンチレストランです。人気の汐留シティセンタートップフロアにあり、天空の竜宮城とも言われるFish Bank TOKYOは地上215mの天空ダイニング。吹抜のメインダイニングはガラス張りで、壁一面に広がる超高層階の景色、天井のゴージャスなシャンデリアに圧倒され、非日常という言葉がぴったり!東京タワーやレインボーブリッジなどが見渡せるので、夜はとてもロマンティックな夜景に包まれながら食事ができます。せっかくなら窓際の席でお食事デートしたいですね。高級感・ラグジュアリーを感じるお店ですが、堅苦しすぎず内装もファッショナブル。また、天井の高さだけでなく、テーブル間もゆとりを持った配置なので、しっとりデートもできます。
フレンチをベースにした料理はジャンルに捉われず、季節の味を活かすメニューになっています。四季を一皿に表現する魚介フレンチと銘打っていますが、お肉料理も抜群の美味しさ。素敵な空間で過ごすデートなら、その時だけの味と一緒にふたりの思い出に残せたら素敵ですよね。お料理で人気なのはスペシャリテの生ウニのフラン。コースをいただいた誰もが絶賛する一品で、殻の中にクリーミーなフラン、その上に濃厚なウニが乗せられています。雲丹の下が茶わん蒸しのような料理と言えばイメージしやすいかもしれません。ウニとオマール海老は定番食材になっており、他にも季節の鮮魚や肉と贅沢な食材が次々と。お料理以外にもメニューに合わせ提供されるワインのタイミングが素晴らしい!ホールスタッフの質が良い証です。
ワンランク上の店舗が集うフロアのため、服装には制限があります。主に男性ですが袖無しの衣服はNGです。フレンチ食べに行くとわかっていてショートパンツ、ビーチサンダル・男性のランニングシャツ・タンクトップはありえないとは思いますが、ご注意下さいね。汐留シティセンターは汐留駅より新橋駅が近く、銀座よりにありますので、銀座プラデートをしてからディナーに向かうのも便利。
ランチデートでご利用なら、浜離宮庭園が近場のおすすめデートスポットです。池は潮の満ち干によって趣を変えますし、季節の移ろいも感じられる日本庭園の美しさがお二人を楽しませてくれます。

Fish Bank TOKYO(汐留)
住所   : 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
電話番号 : 03-3569-7171

➀GINZA NARASHIBA」(銀座)

フレンチレストラン シックで落ち着いた和モダンな店内なのに和食店じゃない!?日本料理とフレンチのグルテンフリーを取り入れた創作フレンチのレストラン。お箸でいただくフレンチと日本酒の組み合わせは、驚きと発見の連続です。それもそのはずお料理と相性の良い純米酒や、お茶と一緒に食事を楽しむフードペアリング専門店なのです。真に美味なる料理を提供できるからこそ、食事の味わいを邪魔しないお酒を勧められるわけです。店内の雰囲気も大人デートにピッタリで、1日のお客様は9名様までと決めているだけあり、落ちたなかで過ごせるのが魅力。行きつけにしたい銀座の隠れ家レストランになるはず。銀座7丁目すずらん通りにあり、銀座の路面に入口がありながら、気付かないくらいの店の印なので、本当に隠れ家みたいですよ。
さて、お食事にあうお酒は、支配人自ら酒蔵へ出向いてセレクトしている日本酒。常時50から70本はあるのだそう。グルメなカップルには嬉しいコースがあり、二十四節気毎に変わるお料理、その日の食材からお任せで少量づつを楽しめます。本当にグルメでお酒好きの方は、おつまみは少量多種でいただきたいですよね。まさに希望通りのコース。
しっかりお腹も満たしたい日には、Sake deペアリングコースを。10品のお任せコースと純米酒6種類のペアリングディナーがオススメ。内容は五味八寸「甘、塩、旨味、苦味、酸味」をテーマに5種を少量づつ、藁鰹と林檎のマリネ・焼き林檎のピュレ、貝の炙り、蟹と栗と芋のコロッケ雲丹載せ、鼈スープ、鮮魚と2種の醤油、山形牛、〆のリゾット、水菓子と煎茶など。季節によって調理が変わってきます。
実はこちらのお店、スターリムジン東京のプランが利用できるのです!オバマ大統領の公用車と同じ車種、キャデラックDTSリムジンに乗って60分の東京クルージングができるサービス。クルージング時間は選べるのでデートプランに合わせることもできます。ラウンドソファー、バーカウンター、イルミネーション、DVDシアター付きの8人乗りリムジンでお迎えに来てもらいデートだなんて、女性が喜ばないはずありません。こちらのカップルプランにGINZA NARASHIBAがありますので、交際クラブ・デートクラブのデートに利用してみては?

GINZA NARASHIBA(銀座)
住所   : 東京都中央区銀座7-8-17虎屋銀座ビルB1
電話番号 : 03-3571-3920

著者 青山プラチナ倶楽部スタッフ 木元夏美

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